No Universo da Culinaria faço vivencias com atividades que desenvolvam o espírito de compartilhar, participar e cooperar.Esta atividade visa desenvolver a capacidade pessoal e em grupo dentro do contexto profissional no mundo empresarial. Levo na simplicidade da cozinha as situações que ocorrem no ambiente das empresas Com mais de 20 anos trabalhando em fabrica, empresas de serviços, restaurantes, padarias, negociando com sindicatos. Desenvolvi com minha experiência um trabalho inovador junto com a culinária para desenvolvimento do profissional como todo, abordando todos os tópicos que influem no desenvolvimento profissional e da empresa para que os dois tópicos andem juntos e se desenvolvam.Para isso utilizo a culinária como recurso desenvolvimento. este trabalho visa o desenvolvimento de atendimento a clientes limpeza  e manutenção do local de trabalho concientização e percepção do seu papel no todo e sua responsabilidade no negocio. este trabalho de concientização profissional é elaborado de forma a desenvolver o espirito critico e aumentar a massa critica do profissional da area de alimentação 

 

Valor: Consulte Paula Bisconcini é Bacharel em Comunicação pela FAAP-SP. Empresária desde 1981, lidando com as dificuldades para a formação e qualificação de mão-de-obra, desenvolveu um programa de treinamento e profissionalização tendo na culinária o veículo para a integração de grupos. Atua como consultora de empresas, conferencista e professora.11-8426-5119 E-mail: pbisconcini@ajato.com.br Visite o Site do autor